江西上饶酒搭子

《江西上饶“酒搭子”：烟火江湖里的快意人生》

在江西上饶的街头巷尾，藏着一种独特的市井浪漫——当地人称之为“酒搭子”。它不是精致的酒局，也非孤独的独酌，而是三五好友围坐，一壶土烧酒、几碟辣卤小菜，在烟火气中碰撞出的快意江湖。

上饶人的“酒搭子”，讲究的是随性。路边大排档的塑料凳一摆，老板端上自家酿的杨梅酒或谷烧，搭配铅山烫粉、辣椒炒肉，酒未入喉，香已勾魂。酒桌上不论身份，只论交情，一句“恰酒啵？”便是最直白的邀约。微醺时，方言混着笑声炸开，从家长里短聊到人生豪迈，酒瓶见底时，情谊却越泡越浓。

这里的“搭子”文化，搭的是酒，更是人心。老表们用辛辣的液体驱散疲惫，用热络的碰杯化解隔阂。若你路过上饶，不妨寻一处夜宵摊，当一回“酒搭子”——毕竟，这座城的温度，一半在山水，一半在酒里。