江苏徐州酒搭子

什么是“江苏徐州酒搭子”？有什么特色？

“徐州酒搭子”是江苏徐州一带流行的饮酒搭档文化，指朋友或熟人结伴喝酒、畅聊的社交形式。特色在于豪爽实在——酒桌上常见徐州本地酒（如沛公酒、邳州大曲），搭配地道的下酒菜（如羊方藏鱼、把子肉），讲究“喝透不喝倒”，既重酒量更重情义，体现了徐州人热情直率的性格。