烟台堂口酒搭子

烟台堂口酒搭子：一壶老酒话春秋，半醉人间烟火情

在烟台的老街巷里，藏着一种独特的市井温情——"堂口酒搭子"。它不是精致的酒馆雅座，也非热闹的夜市排档，而是街坊邻里凑在杂货铺门口、树荫石凳旁，拎一壶散装老白干，就着花生毛豆，侃山海、唠家常的随性酒局。

烟台人管这叫"搭伙喝酒"，三五个熟人碰见，一句"整两口？"便算邀约。酒是街口老张家的高粱烧，菜是自家腌的脆黄瓜，酒具更不拘一格：搪瓷缸、玻璃罐头瓶，甚至药瓶洗净也能当酒杯。酒过三巡，话题从渔船汛期扯到儿女婚事，从蓬莱仙山的传说聊到开发区的新楼盘，酒里泡着的全是鲜活的人间百态。

这种酒搭子文化，透着胶东人的爽利与实在。没有虚礼客套，酒量深浅皆随意；醉翁之意不在酒，而在那份烟火气中的交心。老烟台人说："堂口酒搭子喝的不是酒，是人情。"当暮色染红海岸线，酒香混着海风飘散时，你会明白——这座城的温度，就藏在这糙烈却暖心的杯盏之间。