在北方农村的冬日里,"搭杵子"曾是家家户户不可或缺的温暖记忆。这种用秸秆、树枝和泥巴层层垒砌而成的简易炉灶,不仅承载着烧火做饭的烟火气,更凝结着老一辈人因地制宜的生活智慧。
搭杵子的工艺看似简单,却暗藏巧思。先以粗树枝为骨架,再用麦秸混着黄泥糊出炉膛,最后留出通风口和烟道。冬日清晨,主妇们塞一把柴火进去,火光映着灶台上的铁锅,蒸腾的热气里是红薯粥的甜香。男人们收工回家,常围着杵子烤手闲话,柴火的噼啪声与笑声交织成最朴实的乡村交响曲。
如今,随着煤气灶和电暖器的普及,杵子渐渐退出了生活舞台。但那些关于它的记忆依然鲜活——炉灰里煨熟的土豆、雪夜里杵子旁守岁的温情、邻里借火时递来的一把柴禾……这些碎片拼凑出的,不仅是一种消逝的生存技艺,更是一代人关于互助与节俭的精神图腾。
或许,杵子的温度从未消散,它只是化作了另一种形式,继续温暖着我们对土地的眷恋。