在南京新街口或河西商圈的海底捞门口,总能看到一群举着“求饭搭子”纸牌的年轻人。他们不是传统意义上的朋友聚会,而是通过社交平台临时组队的“海底捞搭子”——这种新兴的社交模式,正成为南京都市青年对抗孤独的温柔出口。
“一个人吃火锅太贵,一群人吃又太累”
95后白领小林在珠江路海底捞门口晃了晃手机里的约饭群二维码,“点四宫格怕浪费,想尝新品又凑不满一桌,找个搭子刚刚好。”像她这样的年轻人不在少数:既渴望热闹,又怕熟人社交的负担。海底捞的免费美甲、陪吃娃娃和热情服务,恰好为陌生人破冰提供了缓冲带。
从“社恐”到“社牛”,只差一勺滑牛肉
某次拼桌经历中,两位考研党因讨论“番茄锅底配牛肉粒”的吃法发现对方是同校校友;另一位自媒体博主则通过搭子局收集到“南京打工人夜宵故事”的素材。海底捞服务员笑称:“现在帮人拼桌比扯面还频繁。”
城市孤独症的“解药”还是速食社交? 心理学家指出,这种轻量级社交满足了都市人对亲密感的低成本需求,但“搭子”关系往往止步于买单后的AA转账。正如一位参与者所说:“我们分享的是毛肚,不是人生。”
当南京的夜色浸透在火锅的雾气里,这些短暂交汇的陌生人,用一锅红油打捞起彼此零星的温度。或许正如海底捞的口号所言——这里的“搭子”文化,本质是一场关于“连接”的行为艺术。