在长白山北麓的二道白河镇,除了雪松与天池的壮美,还有一种独特的温暖藏在街头巷尾的餐馆里——当地人称之为“饭搭子”。
“饭搭子”原是东北方言里“一起吃饭的伙伴”的意思,但在二道白河,它被赋予了更生动的含义:或许是青旅里拼桌的背包客,或许是滑雪归来偶遇的陌生人,又或是民宿老板热情推荐的“本地隐藏菜单”。一锅热腾腾的酸菜白肉、一盘焦香的铁锅炖大鹅,再配上一壶自酿的蓝莓酒,天南地北的故事就在蒸腾的热气中流转开来。
这里的饭搭子文化,源于小镇的包容与山野的随性。游客们常笑称:“在二道白河,拼桌拼着拼着就拼成了朋友。”凌晨的烧烤摊上,有人分享登顶长白山的攻略;家庭旅馆的早餐桌上,退休的大爷会指着地图教你避开人潮的秘境路线。就连餐馆老板也习惯了“加双筷子”的请求,顺手多送一碟辣白菜,说一句“不够再添”。
若说长白山是天赐的风景,那么二道白河的饭搭子们,则用一碗热汤、一席闲话,织就了旅途中最接地气的人情味。下次路过,不妨放下手机,对邻桌说声:“一起整点儿?”
(正文完)