广西柳州酒搭子

什么是“广西柳州酒搭子”？有什么特色？

“柳州酒搭子”是广西柳州当地的一种饮酒文化，指朋友聚会时搭配饮酒的小吃或下酒菜，常见的有酸笋炒螺蛳、鸭脚煲、烤鱼等，口味酸辣鲜香，与柳州本土米酒或啤酒绝配，既解腻又助兴，充满市井烟火气。